De la vigne au verre: vins bios, en biodynamie, nature… comment choisir?
Voici un petit lexique qui explique les grandes lignes de chacune des approches.
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Actualités | Plaisirs
Passeport nouveautés
Zoom sur les nouvelles du secteur touristique, ici et ailleurs.
| Gary Lawrence
Bloc-notes gourmand
Les nouveautés et les actualités à ne pas manquer.
| Tommy Dion - lecuisinomane.com
Pot de thé au jasmin
La cheffe Victoria Boller intégrera cette recette à son menu à l’occasion de la 26e édition de Montréal en lumière.
| Alain Chapel
Escapade à deux en Mauricie
Voici trois idées de séjours romantiques dans une région qui mérite d’être connue des amoureux.
| Sophie Ginoux
L’heure du thé, un moment de partage
Les salons de thé sont parfaits, en février, pour se réchauffer et pour célébrer l’amour et l’amitié.
| Marie-Julie Gagnon - cariboumag.com
Passeport nouveautés
Zoom sur les nouvelles du secteur touristique, ici et ailleurs.
| Gary Lawrence
Quoi de neuf pour les amateurs de croisières?
La croisière s’amuse plus que jamais, car son offre ratisse large. Coup d’œil sur les tendances de l’heure.
| Carolyne Parent
Bloc-notes gourmand
Les nouveautés et les actualités à ne pas manquer.
| Tommy Dion - lecuisinomane.com
De la vigne au verre: célébrer l’être cher, de l’apéro jusqu’au dessert
Des astuces pour une soirée réussie, où le vin devient le vecteur de discussions enrichissantes et porteuses d’espoir.
Biscuits végétaliens aux pépites de chocolat et aux framboises
Avec la Saint-Valentin qui approche, gâtons nos proches avec de petites sucreries réconfortantes !
| Margaux Verdier - margauxfood.ca
Des fraises cultivées en plein hiver à Montréal
Ces fraises sont le fruit de plusieurs années de recherche et de développement en agriculture urbaine.
| Alexandre Couture - unpointcinq.ca
Bloc-notes gourmand
Les nouveautés et les actualités à ne pas manquer.
| Tommy Dion - lecuisinomane.com
Le Canada fait sa place au Bocuse d’Or
L’équipe canadienne se démarque de plus en plus aux Olympiques de la gastronomie.
| Catherine Lefebvre
Des vins désalcoolisés 100 % québécois
Rencontre avec un vigneron qui vient de lancer deux cuvées désalcoolisées, une première au Québec.
| Jessica Dostie - cariboumag.com
Passeport nouveautés
Zoom sur les nouvelles du secteur touristique, ici et ailleurs.
| Gary Lawrence
Trois terrasses d’hiver pour embrasser sa nordicité
Les terrasses hivernales se multiplient à Montréal. Coup d’œil sur trois d’entre elles.
| Véronique Leduc - cariboumag.com
De la vigne au verre: des vins à savourer avec mesure
Pour le mois de février, des suggestions pour accompagner votre quête d’équilibre sans sacrifier le plaisir de déguster.
Tarte fine au panais, fromage en grains et bacon
Une recette terriblement réconfortante tirée du livre C’est l’hiver ! de Josée Robitaille.
| Josée Robitaille
La poutine s’expose
Le Musée des cultures du monde de Nicolet présente « La poutine. Une culture à toutes les sauces » jusqu’en septembre.
| Sophie Ginoux - cariboumag.com
Où se trouve la meilleure poutine ?
Pour la Semaine de la poutine, voici quelques adresses préconisées par des aficionados à travers les régions du Québec.
| Sophie Ginoux