De la vigne au verre: vins bios, en biodynamie, nature… comment choisir?
Voici un petit lexique qui explique les grandes lignes de chacune des approches.
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Actualités | Plaisirs
L’avenir de la gastronomie vu par des chefs
Des cuisiniers innovants et engagés nous font entrevoir des pans de notre alimentation future.
| Sophie Ginoux
Passeport nouveautés
Zoom sur les nouvelles du secteur touristique, ici et ailleurs.
| Gary Lawrence
L’hiver au jardin
Voici quelques idées inspirantes d’aménagements et de jardins.
| Mélanie Villeneuve - dujardindansmavie.com
Notre savoir-faire en cadeau
Voici quelques suggestions, parmi tant d’autres, de présents 100 % québécois.
| Kim Renaud-Venne
Panna cotta au caramel aux dattes
Une recette tirée de K pour Katrine : Gourmand autrement, de Katrine Paradis et sa fille Margaux.
| K pour Katrine
De la vigne au verre: l’offrande du vin
Voici quelques conseils pour dénicher la bonne bouteille pour les Fêtes.
Bloc-notes gourmand
Les nouveautés et les actualités à ne pas manquer.
| Tommy Dion - lecuisinomane.com
De la vigne au verre: découvrir les Finger Lakes
Des perspectives novatrices dessinent un avenir prometteur pour nos voisins du Sud.
Des jeux de société, pour une partie de plaisir
Notre petite sélection pour jouer avec son partenaire de vie, sa famille ou ses amis pendant les Fêtes.
| Tristan Roulot
Les marchés de Noël, une tradition qui prend du galon
Ce sont plus d’une centaine de marchés de Noël qui sont répertoriés dans les différentes régions du Québec.
Oeufs mayonnaise à la russe
Il existe une tonne de manières de décliner ce mets, et même un championnat du monde associé !
| SArto Chartier-Otis
Le grand retour des classiques de la cuisine française
On assiste actuellement à un regain d’intérêt pour les classiques de brasserie réconfortants à souhait.
| Sophie Ginoux
Bloc-notes gourmand
Les nouveautés et les actualités à ne pas manquer.
| Tommy Dion - lecuisinomane.com
Passeport nouveautés
Zoom sur les nouvelles du secteur touristique, ici et ailleurs.
| Gary Lawrence
Des centres de bien-être chargés d’histoire
Le monastère des Augustines et le couvent Val-Morin, des espaces inspirants pour ralentir.
| Catherine Girouard
Des retraites en abbaye pour apprivoiser le silence
Les abbayes au Québec sont des havres de paix propices à la réflexion et au ressourcement.
| Charles-Édouard Carrier
Des expériences thermales d’ici pour recharger ses batteries
Des suggestions de spas au Québec pour se ressourcer à l’approche de la saison froide.
| Kim Renaud-Venne
Passeport nouveautés
Zoom sur les nouvelles du secteur touristique, ici et ailleurs.
| Gary Lawrence
De nouvelles activités à pratiquer en plein air cet hiver
Des idées pour profiter pleinement de la saison froide au Québec.
| Nathalie Schneider
New York à petit prix sur les traces de Harry et de Sally
Escapade improvisée sans se ruiner pour souligner le 35e anniversaire du film culte.
| Charles-Édouard Carrier