Pot de thé au jasmin
La cheffe Victoria Boller intégrera cette recette à son menu à l’occasion de la 26e édition de Montréal en lumière.
| Alain Chapel
« Thé (boisson) » : tous nos articles
L’heure du thé, un moment de partage
Les salons de thé sont parfaits, en février, pour se réchauffer et pour célébrer l’amour et l’amitié.
| Marie-Julie Gagnon - cariboumag.com
Bloc-notes gourmand
Les nouveautés et les actualités à ne pas manquer.
| Tommy Dion - lecuisinomane.com
Melbourne, la ville qui ne jeûne jamais
Surnommée « capitale culinaire de l’Australie », Melbourne nous sert un condensé des saveurs du monde entier !
| Carolyne Parent
Bloc-notes gourmand
Les nouveautés et les actualités à ne pas manquer.
| Tommy Dion - lecuisinomane.com
Le Québec à l’heure du thé
Cette tradition d’origine britannique revient en force.
| Sophie Ginoux
La partie de thé de Boston ou l’indépendance à reculons
Produit jadis exotique, le thé est également consommé par les classes populaires au XVIIIᵉ siècle.
| François Charbonneau
Le Labrador Cobbler, un cocktail à base de thé
Une recette de Patrice Plante, mixologue chez Monsieur Cocktail.
| Patrice Plante
Camellia Sinensis: 25 ans de voyage par le thé
Le fleuron québécois du thé fête cette année un quart de siècle d’existence.
| Sophie Ginoux
Terres volées par des colons blancs: des Kényans réclament la justice
Les survivants des tribus Kipsigi et Talai ont été profondément marqués par les multiples violences coloniales.
| Anne-Marie Provost