Pleins feux sur la relève gastronomique féminine
Les talents féminins d’ici et de l’étranger constitueront 70 % des invités de Montréal en lumière cette année.
| Sophie Ginoux
« Lyon » : tous nos articles
Pot de thé au jasmin
La cheffe Victoria Boller intégrera cette recette à son menu à l’occasion de la 26e édition de Montréal en lumière.
| Alain Chapel
Le Canada fait sa place au Bocuse d’Or
L’équipe canadienne se démarque de plus en plus aux Olympiques de la gastronomie.
| Catherine Lefebvre
Bugnes lyonnaises
Le chef Romain Avril nous propose sa version dans cette recette à la portée de tous les gourmands un peu habiles.
| Romain Avril
Le talc classé comme probablement cancérogène par l’OMS
L’exposition se produit surtout en milieu professionnel lors de l’extraction et du traitement de ce minéral naturel.
«À l’auditorium», Benjamin Biolay
S’envoler vers le Vieux Continent sans escale
Quelques options de vols directs au départ de Montréal vers l’Europe.
| Marie-Julie Gagnon
Un bureau de l’Université de Sherbrooke en France
Un projet pour encourager la mobilité étudiante et les partenariats de recherche.
| Martine Letarte
Le Canada se démarque au Bocuse d’or
Cette semaine, l’équipe canadienne a fait rayonner le talent culinaire d’ici aux Jeux olympiques de la gastronomie.
À Lyon, petits sacrifices et grandes appréhensions
La réduction de la consommation d’énergie est sur toutes les lèvres dans la ville connue pour sa Fête des lumières.